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¿Vivir más de 100 años? El delicioso alimento que te ayudará según este experto

El multimillonario Bryan Johnson, conocido por su búsqueda incansable de la longevidad y la inmortalidad, ha revelado en su canal de YouTube que uno de sus secretos para mantener la juventud.

Autor: Patricia Alegsa

23-05-2024 11:43

¿Vivir más de 100 años? El delicioso alimento que te ayudará según este experto

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El multimillonario Bryan Johnson, conocido por su búsqueda incansable de la longevidad y la inmortalidad, ha revelado en su canal de YouTube que uno de sus secretos para mantener la juventud y la salud radica en el consumo diario de cacao de alta calidad.

Johnson, quien ha pasado de una dieta cargada de comida rápida y azúcar procesado a seguir un estricto régimen de salud y nutrición, afirma que el cacao ha sido fundamental para su transformación.

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En una publicación en la red social X, Johnson compartió que padeció una década de depresión crónica y estrés empresarial en sus 20, lo que le llevó a reevaluar su estilo de vida con un enfoque basado en la ciencia.

Actualmente, Johnson monitorea su salud con un equipo de más de 30 médicos, sigue una rutina de ejercicios extrema, se somete a transfusiones de sangre con su hijo y su padre, y mantiene una estricta dieta vegana.

Una de las piezas clave de su dieta es el cacao, que consume por sus beneficios relacionados con la longevidad y la salud en general.

Johnson asegura que el consumo diario de cacao potencia la salud cerebral, mejora la concentración y la memoria, favorece la salud cardiovascular y eleva el estado de ánimo.

Su afirmación se basa en estudios científicos que respaldan los beneficios del cacao, como la reducción de la presión arterial debida a los flavonoides, que promueven la producción de óxido nítrico y mejoran el flujo sanguíneo. Además, se ha demostrado que el chocolate negro puede reducir el colesterol LDL (el "malo") y aumentar el HDL (el "bueno"), contribuyendo al manejo del colesterol.

El cacao contiene flavonoides que, según diversos estudios, mejoran la circulación sanguínea en el cerebro, favoreciendo la memoria, el tiempo de reacción y las habilidades de resolución de problemas.

La teobromina y la cafeína presentes en el chocolate también pueden aumentar la atención y el estado de ánimo. Algunos estudios sugieren que el cacao puede incrementar el flujo sanguíneo cerebral, reduciendo así el riesgo de demencia.

Otro aspecto importante es el efecto antiinflamatorio del chocolate negro, que puede ayudar a combatir la inflamación crónica relacionada con enfermedades como la diabetes tipo 2, la artritis y ciertos tipos de cáncer.

Según revisiones de estudios, los compuestos del chocolate también pueden influir positivamente en el microbioma intestinal y fomentar la actividad antiinflamatoria.

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Otros alimentos para vivir más años

La dieta de Johnson no se limita solo al cacao. Incluye una amplia variedad de alimentos de alta calidad, como vegetales al vapor, lentejas pisadas, budín de nueces hecho con leche y nueces de macadamia, semillas de chía, linaza y jugo de granada.

También consume cúrcuma, pimienta negra y raíz de jengibre para apoyar la función hepática y reducir la inflamación, además de zinc y una microdosis de litio para la salud cerebral.

Además, Johnson prepara un jugo llamado "Gigante Verde" que contiene chlorella en polvo, espermidina, un complejo de aminoácidos, creatina, péptidos de colágeno y canela de Ceilán, junto con cacao en polvo de alta calidad.

En sus videos, Johnson enfatiza la importancia de seleccionar un cacao puro, no procesado y libre de metales pesados, con un alto contenido de flavonol para obtener los máximos beneficios.

Asimismo, Johnson comparte recetas simples usando cacao en polvo, desde pudín de nueces hasta una versión saludable de "Nutella" hecha con mantequilla de nueces, cacao añadido al café y mezclas con leche, demostrando que es posible incorporar este superalimento de manera deliciosa y beneficiosa en la dieta diaria.

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Johnson critica la oferta nutricional de los supermercados y cuestiona la regulación de alimentos, subrayando la importancia de elegir productos de alta calidad para vivir una vida más larga y saludable.

Como nutricionista, puedo añadir que el cacao, rico en antioxidantes y otros compuestos beneficiosos, ciertamente puede formar parte de una dieta equilibrada, mejorando la salud cardiovascular y cerebral.

Sin embargo, es esencial combinar su consumo con una dieta variada y equilibrada, rica en frutas, verduras, proteínas magras y grasas saludables, para obtener todos los nutrientes necesarios para una salud óptima.

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¿Cómo vivir muchos años?

Fecha: 23/09/2024

¡Hola! Estoy muy interesado en aprender sobre hábitos y estilos de vida que promuevan la longevidad. ¿Podrían compartir consejos o información sobre cómo vivir muchos años de manera saludable y plena? ¡Gracias!

Respuesta
¡Hola! 😊 Qué bonita consulta la que traes hoy. Vivir muchos años es un deseo muy común, ¡y es absolutamente comprensible! Todos queremos disfrutar de una vida larga y plena. 🌱✨ Permíteme compartir algunos consejos y reflexiones sobre cómo podemos trabajar para alcanzar ese objetivo.

### 1. Alimentación Saludable 🍏🥗
Una dieta equilibrada puede ser uno de los mejores aliados para vivir más tiempo:
- Incluye abundantes frutas y verduras: llenas de vitaminas, minerales y antioxidantes.
- Opta por cereales integrales en lugar de procesados: aportan fibra que ayuda a tu corazón.
- Limita el azúcar añadido y las grasas saturadas; sí, sé lo difícil que puede ser resistirse a esa galletita 😅, pero ¡puedes hacerlo!

### 2. Actividad Física Regular 🏋️‍♀️🚶‍♂️
La actividad cardiovascular no solo fortalece el corazón; también mejora tu estado de ánimo:
- La recomendación general es al menos 150 minutos a la semana. Puedes dividirlo como mejor te convenga.

También me gustaría preguntarte... ¿qué tipo de ejercicios disfrutas? A veces simplemente cambiar del gimnasio a una caminata en la naturaleza hace maravillas.

### 3. Conexiones Sociales ❤️🤝
Las relaciones con amigos y familiares son cruciales:
- Mantener una red social activa puede reducir el riesgo de enfermedades mentales, como la depresión.

Quizás puedas organizar reuniones regulares o actividades con seres queridos para fortalecer esos vínculos.

### 4. Manejo del Estrés 🧘‍♀️🌬️
Vivir bajo estrés crónico afecta significativamente nuestra salud:
- Considera técnicas como meditación, yoga o respiración consciente.

Recuerdo cuando comencé a practicar mindfulness; fue revelador ver cuánto podía cambiar mi perspectiva ante situaciones complicadas.

### 5. Dormir Bien 😴🌙
No subestimes el poder del descanso reparador:
- Apunta entre 7 a 9 horas cada noche idealmente (y si eres un ave nocturna... tal vez aprender algo nuevo sobre tus patrones sería útil).

¿Qué hábitos tienes antes dormir? Quizás irte sin pantallas ayudaría mucho.

### 6. Prevención Médica 🚑🔍
Realizar chequeos médicos regularmente permite detectar problemas antes que se conviertan en grandes preocupaciones:

Así concluyo con esta reflexión: recuerda hacer esfuerzos conscientes para cuidarte física y emocionalmente siempre te devolverán dividendos mayores 💪💖

¿Te gustaría explorar alguna técnica específica que mencioné? O quizás quieras compartir algún aspecto especial sobre ti mismo relacionado con esto 🤔✨ Estoy aquí para ayudarte en tu camino hacia una vida llena de vitalidad!