Horóscopo de ALEGSA

Crece el diagnóstico de cáncer de colon en jóvenes: ultraprocesados bajo sospecha

Crece el cáncer de colon en menores de 50: dieta y ultraprocesados, bajo la lupa. Expertos alertan: los hábitos actuales elevan el riesgo.

Autor: Patricia Alegsa

02-10-2025 11:31

Crece el diagnóstico de cáncer de colon en jóvenes: ultraprocesados bajo sospecha

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Contenido

Menores de 50: ¿por qué crecen los diagnósticos?
Los hábitos que nos juegan en contra
Señales que no debes ignorar y chequeos que salvan
Pequeñas decisiones, gran diferencia
Tus dudas o consultas al Asistente

Menores de 50: ¿por qué crecen los diagnósticos?

Te lo digo sin rodeos: cada vez más adultos jóvenes reciben diagnósticos que antes veíamos sobre todo después de los 60. El cáncer colorrectal lidera esa tendencia. No es solo una sensación. Análisis globales mostraron aumentos sostenidos de casos entre los 25 y 49 años en decenas de países. En algunos, se reportaron hasta 16 o 17 por cada 100.000 habitantes en la última década. Al mismo tiempo, en mayores se estancó o bajó. Curioso y preocupante.

Como nutricionista y psicóloga, lo veo todos los meses en consulta. Jóvenes con agendas apretadas, comidas a contrarreloj y cero tiempo para moverse. La biología no negocia. El intestino pasa factura.

La genética explica poco en este fenómeno. Aproximadamente 3 de cada 4 diagnósticos en jóvenes no tienen antecedentes familiares. El ambiente y los hábitos empujan fuerte. Y sí, duele decirlo porque nos toca el plato, el sillón y el vaso 🍟🥤🛋️

Aumentan los casos de cáncer en pacientes jóvenes: ¿qué ocurre?

Los hábitos que nos juegan en contra

La dieta occidental moderna pone en primer plano a los ultraprocesados. Mucho aditivo, azúcares y harinas refinadas, grasas de mala calidad, poca fibra y fitoquímicos. Esa combinación altera la microbiota, favorece inflamación de bajo grado y debilita las defensas del intestino. En palabras simples: le quitamos al colon sus escudos.

Un seguimiento amplio publicado en 2022 encontró que quienes comen más ultraprocesados elevan casi un 30% su riesgo de cáncer colorrectal, incluso ajustando por peso. Y ojo con esto: el riesgo también aparece en personas delgadas y activas. La calidad del alimento importa más de lo que te dice el espejo.

Más piezas del rompecabezas:

- Carne procesada en exceso eleva el riesgo. Red limita a pocas raciones por semana y prioriza legumbres, pescado y aves.

- Alcohol suma puntos al marcador del riesgo. Lo más seguro: cero. Si bebes, que sea poco y no cada día.

- Sedentarismo e insulinoresistencia abren la puerta a señales de crecimiento celular que no queremos.

- Antibióticos en la infancia, usados por tiempo prolongado, pueden modificar la flora intestinal de forma duradera. Aún se investiga su peso, pero la pista está sobre la mesa.

- Emulsionantes y edulcorantes afectan la microbiota en modelos animales. Cada vez aparecen más datos sobre su rol en inflamación.

Como suelo decir en mis charlas: tu microbiota es un jardín. Si la riegas con fibra, colores vegetales y comida real, florece. Si le echas refrescos, ultraprocesados y desvelo, se llena de maleza 🥦🌿

Dato para pensar. La incidencia en jóvenes crece hasta 4% anual en algunos países. Y el volumen global impresiona: más de 1,9 millones de casos nuevos de cáncer colorrectal en 2022. No podemos mirar para otro lado.

Señales que no debes ignorar y chequeos que salvan

En jóvenes, los síntomas suelen minimizarse. “Estrés”, “hemorroides”, “algo que comí”. Ese retraso complica. Si notas cualquiera de estos signos por más de dos o tres semanas, consulta:

Sangrado rectal o en la materia fecal

Cambios en el ritmo intestinal (diarrea o estreñimiento nuevos)

Dolor o cólicos abdominales persistentes

Anemia ferropénica, cansancio que no cuadra

Pérdida de peso sin explicación

Herramientas que salvan vidas:

Test de sangre oculta en heces (FIT) anual. Fácil, no invasivo

Colonoscopía cada 10 años si es normal, antes y con más frecuencia si hay riesgo

Colonografía por TC o sigmoidoscopía en escenarios específicos

Muchos países ya recomiendan empezar la pesquisa a los 45. Si tienes antecedentes familiares, pólipos previos o enfermedad inflamatoria intestinal, empieza antes y con un plan personalizado. Triste estadística: menos del 30% de la población objetivo se hace los estudios a tiempo. Podemos hacerlo mejor.

Te comparto una anécdota que aún me conmueve. M., 34 años, programador, corría 10 km los domingos. Sangrado intermitente, nueve meses de “seguro son hemorroides”. Insistí en consulta: colonoscopía. Resultado, tumor temprano. Cirugía, tratamiento, vida normal hoy. Me escribió hace poco: “Gracias por insistir”. Yo respondí: “Insistió tu futuro” 🧡

Pequeñas decisiones, gran diferencia

No necesitas una vida monástica. Necesitas constancia. Aquí, lo que veo que funciona en pacientes y talleres.

Regla 3F: Frescos, Fibra, Fermentables. Frutas, verduras, legumbres, granos enteros, frutos secos; y alimentos fermentados como yogur natural o kéfir

Objetivo de 30 g de fibra al día. Camino simple: 1 fruta + 1 ensalada grande + 1 plato de legumbres o cereal integral, todos los días

Semáforo de carnes: verde (pescado, legumbres), amarillo (aves), rojo (procesadas). Procesadas, mejor rara vez

Ultraprocesados fuera de la rutina. Úsalos como “muletas” puntuales, no como base de la dieta

Azúcar y refrescos: reduce a la mitad ahora, a la mitad de esa mitad en un mes. Tu paladar se adapta

Movimiento como hábito: 150 a 300 minutos semanales + fuerza dos veces. Rompe el sedentarismo cada 60 minutos. Un par de sentadillas cuenta 💪

Alcohol: menos es mejor. Días sin alcohol cada semana. Agua y café sin azúcar como default

Sueño 7 a 8 horas. El desvelo crónico altera hormonas del apetito y la inflamación. Tu colon también duerme

Vitamina D y hierro en regla. Evalúa con tu médico si tienes factores de riesgo

Plan de chequeo por escrito. Fecha, recordatorio, nombre del estudio. Si lo agendas, sucede 🗓️

Pequeño menú “antinflamatorio” para un día ocupado:

Desayuno: yogur natural con avena, frutos rojos y nueces

Almuerzo: bowl de garbanzos, quinoa, verduras asadas, aceite de oliva

Merienda: manzana + queso fresco o hummus con zanahorias

Cena: pescado al horno, puré de calabaza, ensalada verde

Y un truco psicológico. No te prohíbas todo. Cambia el problema de lugar. Si no compras el ultraprocesado, no te lo come el sillón. Elijas lo que elijas, eliges para tu “yo” de dentro de 10 años.

Cierro con preguntas rápidas para ti:

¿Tienes 45 o más y aún no hiciste tu primer test o colonoscopía?

¿Notas sangre o cambios en tu ritmo intestinal?

¿Comes fibra todos los días?

¿Te mueves al menos 30 minutos hoy?

¿Qué ultraprocesado puedes reemplazar esta semana por una opción real?

Si marcaste “no” en alguna, tienes una oportunidad. Agenda tu control, arma tu lista de compras, camina 10 minutos ahora. Tu colon ama las decisiones simples y repetidas. Yo también, porque veo cómo cambian historias 😊

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