Para empezar, desde antes que existía Windows, todavía en épocas de MS DOS (que tiempos), Microsoft ha incluido desde siempre hasta hoy una suite ofimática completa (procesador de texto, base de datos, hoja de cálculo, etc), el MS Works, que aunque no llega a la potencia de MS Office u otros suites, como Calligra, Libre Office u Open Office, si basta de sobra para uso particular o estudiantil.
Ruta: INICIO>Todos los programas>Microsoft Works
A partir de XP incluye también (estos se ejecutan desde el renglón de comando)
Acceso remoto libro de teléfono = rasphone.exe
Liberar espacio en disco = cleanmgr.exe
Crear fuentes propias = eudcedit.exe (algo básico, pero cumple con su función)
De diagnóstico de DirectX = dxdiag.exe
Monitor de sistema = perfmon.exe (herramienta muy útil, Altamente configurable, te dice todo lo que siempre quiso saber sobre cualquier aspecto de rendimiento del equipo, para la súper-geeks sólo)
A partir de Vista
Además de los anteriores, quizás la función más interesante. el programa de reconocimiento de voz (Inicio>Accesorios>Accesibilidad>Reconocimiento de voz de Windows). Permite, después de un aprendizaje de unos 20 minutos para calibrarlo a tu voz, dar ordenes directos y escribir dictando a lo Star Trek y incluso funciona muy bien.
Espero que esta información os sea util. Estáis libres de añadir más si conocéis alguna otra función no reflejada aquí